HOTEL DAN KLASIFIKASINYA

Dalam situs dinas kebuayaan dan pariwisata disebutkan bahwa Hotel adalah suatu bidang usaha yang menggunakan suatu bangunan atau sebagian banguna yang disediakan secara khusus, untuk setiap orang yang menginap, makan, memperoleh pelayanan dan menggunakan fasilitas lainnya dengan pembayaran. Ciri khusus dari hotel adalah mempunyai restoran yang dikelola langsung di bawah manajemen hotel tersebut. Kelas hotel ditentukan oleh Dinas Pariwisata Daerah (Diparda).
KLASIFIKASI HOTEL

Meskipun kegiatan yang beraa di dalam setiap hotel sama, beberapa hotel memiliki keunikan rancangan yang berbeda-beda baik dari sisi kelengkapan ruang, kelengkapan layanan, penampilan bangunan, maupun suasana dalam bangunan yang dirancang,. Hal ini dipengaruhi oleh kegiatan khusus atau lebih spesifik dari para tamu hotel. Proses perncanaan sebuah hotel perlu diperhatikan berbagai komponen yang terkait, yang berbeda-beda sesuai dengan jenis htel yang direncanakan. Oleh karena itu pemahaman pada beberapa klasifikasi hotel perlu dilakukan, yang ditinjau dari beberapa sudut pandang (Marlina Endy, 2008, Panduan Perancangan Bangunan Komersial, hal 52), seperti:
Jenis hotel menurut tujuan kedatangan tamu
Bussiness Hotel
Merupakan hotel yang dirancang untuk mengakomoasi tamu yang mempunyai tujuan berbisnis. Hotel seperti ini memerlukan berbagai macam fasilitas seperti olah raga, bersantai, jamuan makan ataupun minum, fasilitas negosiasi dengan mengedepankan kenyamanan dan privasi yang tinggi. Selain itu standart luas ruang pertemuan juga perlu dipertimbangkan.
Pleasure Hotel
Merupakan hotel yang sebagian besar fasilitasnya ditujukan untuk memfasilitasi tamu yang bertujuan berekreasi. Sebagai fasilitas pendukung aktivitas rekreasi, hotek seperti ini dilengkapi dengan berbagai fasilitas untuk bersantai dan relaksasi baik itu unutk krgiatan outdoor ataupun indoor.
Country Hotel
Merupakan hotel khusus bagi tamu antar negara. Hotel seperti ini sangant memerlukan privasi dan kemanan yang sangat tinggi. Biasanya lokasi hotel tersebut berada di pusat kota agar dekat dengan pusat pemerintahan suatu negara, atau berada jauh dari pusat kota tetapi lokasi tersebut mempunyai nilai lebih seperti pemandangan yang indah sehingga tamu daapt beristirahat dengan nyaman.
Sport Hotel
Merupakan hotel yang fasilitasnya ditujukan terutama untuk melayani tamu yang bertujuan untuk berolahraga. Untuk fasilitas sport hotel hampir sama dengan fasilitas pleasure hotel, hanya saja untuk fasilitas olah raga lebih ditonjolkan, tidak hanya sekedar fasilitas olah raga untuk berekreasi TELfasilitas untuk berekreasi juga tetap diadakan karena tidak semua tamu yang menginap di hotel tersebut merupakan kalangan penggemar olah raga saja tetapi juga merupakan masyarakat biasa.
Jenis hotel menurut lamanya tamu menginap
Transit Hotel
Hotel dengan waktu inap tiak lama (harian). Fasilitas yang dapat mendukung hotel seperti ini adalah layanan pada tamu dalam waktu singkat seperti laundry, restoran, dan agen perjalanan.
Semiresidential Hotel
Hotel dengan rata-rata waktu inap tamu cukup lama (mingguan). Fasilitas hotel seperti ini perlu dilengkapi dengan fasilitas yang lebih bervariasi, tidak membosankan, dan untuk waktu yang relatif lebih lama, seperti fasilitas kebugaran (spa, jogging track, tenis, kolam renang,dll), dan fasilitas rekreasi (restoran, cafe, taman bermain,dll).
Residential Hotel
Hotel dengan waktu kunjungan tamu yangtergolong lama (bulanan). Hotel seperti ini mengedepankan rasa nyaman dan keamanan pada tamu hotel. Fasilitas yang disediakan biasanya fasilitas yang dibutuhkan sehari-hari seperti supermaket atau perbelanjaan, fasilitas kebugaran, (spa, jogging track, tenis, kolam renang,dll), fasilitas rekresi (taman bermain, restoran, cafe, dll). Maka dari itu perletakan hotel yang seperti ini biasanya digabungkan atau join dengan tempat perbelanjaan atau supermaket agar saling dapat memberikan keuntungan, layanan dan sebagai daya tarik pengunjung.
Jenis hotel menurut jumlah kamar
Small Hotel
Hotel dengan jumlah kamar maksimal 25 kamar. Hotel ini biasanya dibangun di daerah dengan angka kunjungan rendah.
Medium Hotel
Hotel dengan jumlah kamar sekitar 29-299 kamar. Hotel ini biasanya dibangun di daerah dengan angka kunjungan sedang.
Large Hotel
Hotel dengan jumlah kamar minimun 300 kamar. Hotel ini biasanya dibangun di daerah dengan angka kunjungan tinggi.
Jenis hotel menurut lokasinya
City Hotel
Hotel yang terletak di pusat kota dan biasanya menampung tamu yang bertujuan bisnis atau dinas. Sasaran konsumen dari hotel ini adalah tamu pebisnis atau urusan dinas, lokasi yang dipilh sebaiknya mendekati kantor-kantor atau area bisnis di kota tersebut.
Down Town Hotel
Hotel yang berlokasi di dekat perdagangan dan perbelanjaan. Sasaran konsumen dari hotel ini adalah pengunjung yang ingin berwisata belanja ataupun menjalin relasi dagang. Kadang hotel ini dibangun brgbung dengan suatu fasilits perbelanjaan agar dapat saling memberikan keuntungan.
Suburban Hotel/Motel
Hotel yang berlokasi di pinggir kota. Sasaran konsumen dari hotel ini adalah tamu yang menginap dengan waktu pendek dan merupakan fasilitas transit masyarakat yang sedang melakukan perjalanan.
Resort Hotel
Hotel yang dibangun di tempat-tempat wisata. Tujuan pembangunan hotel ini adalah sebagai fasilitas akomodasi dari suatu aktivitas wasata.
KLASIFIKASI HOTEL BERBINTANG
Terdapat klasifikasi hotel yang berlaku di Indonesia yang didasarkan pada beberapa pertimbangan, yaitu:
Jumlah kamar
Fasilitas dan peralatan yang disediakan
Model sistem pengelolaan
Bermotto pelayanan
Berdasarkan pertimbangan aspek-aspek di atas hotel dapat diklasifikasi sebagai berikut:
Hotel bintang 2
Klasifikasi hotel bintang 2 mempunyai klasifikasi sebagai berikut:
Umum
Lokasi mudah dicapai, dalam arti akses ke lokasi tersebut mudah
Bebas polusi
Unsur dekorasi Indonesia tercermin pada lobby
Bangunan terawat, rapi, dan bersih
Sirkulasi di dalam bangunan mudah
Bedroom
Minimum mempunyai 20 kamar dengan luasan 22 m2/kamar
Setidaknya terdapat satu kamar suite dengan luasan kamar 44 m2/kamar
Tinggi minimum 2,6 m tiap lantai
Tidak bising
Pintu kamar dilengkapi pengaman
Tata udara dengan pengatur udara
Terdapat jendela dengan tirai tidak tembus sinar luar
Dalam tiap kamar ada kamar mandi minimum terdapat satu stop kontak
Dinding kamar mandi kedap air
Dining room
Standart luas 1,5 m2/tempat duduk
Tinggi ruangan lebih dari 2,6 m
Terdapat akses langsung dengan dapur
Tata uadar dengan/tanpa pengatur udara
Bar
Standart luas 1,1 m2/tempat duduk
Terdapat satu buah yang terpisah dengan restoran
Dilengkapi perlengkapan mencuci dengan air panas/dingin
Lobby
Harus ada lobby
Tata udara dengan AC/ventilasi
Kapasitas penerangan minimum 150 lux
Sarana olah raga dan rekreasi
Minimum satu buah dengan alternatif pilihan: tenis, golf, fitnes, blliard, jogging, taman bermain anak, olah raga air (misal kolam renang).
Utilitas penunjang
Terdapat transportasi vertikal yang bersifat mekanis
Ketersediaan air minum 300 liter/orang/hari
Tata udara dengan /tanpa pengatur udara
Terdapat ruang mekanik
Komunikasi dengan telepon saluran dalam (house phone), telepon lokal, interlokal
Terdapat fasilitas sentral radio, carcall
Terdapat alat deteksi kebakaran awal pada tiap ruang, fire extinguisher, fire hydrant, pintu kamar tahan api
Minimum terdapat satu ruang jaga
Terdaapt tempat penampungan sampah tertutup
Terdapat tsaluran pembangn air kotor
Hotel bintang 3
Klasifikasi hotel bintang 3 mempunyai klasifikasi sebagai berikut:
Umum
Unsur dekorasi Indonesia tercermin di dalam lobby, restoran, kamar tidur, dan function room
Bedroom
Minimum mempunyai 20 kamar standar dengan luasan 22 m2/kamar
Terdapat minimum dua kamar suite dengan luasan kamar 44 m2/kamar
Tinggi minimum 2,6 m tiap lantai
Dining room
Bila tidak berdampingan dengan lobby maka harus dilengkapi dengan kamar mandi/WC sendiri
Bar
Apabila berupa ruang tertutup maka harus dilengkapi dengan pengatur udara mekanik (AC) dengan suhu 24 0C
Lebar ruang kerja bartender setidaknya 1 meter
Ruang fungsional
Minimum terdapat satu buah pintu masuk yang terpisah dari lobby dengan kapasitas minimum 2,5 kali jumlah kamar
Dilengkapi dengan toilet apabila tidak ada satu lantai dengan lobby
Terdapat pre function room
Lobby
Mempunyai luasan minimum 30 m2
Dilengkapi dengan lounge
Toilet umum minimum satu buah dengan perlengkapan
Lebar koridor minimum 1,6 m
Drug store
Minimum terdapat drug store, bank, money changer, biro perjalanan, air line agent, souvenir shop, perkantoran, butik, salon
Tersedia poliklinik
Tersedia paramedis
Sarana rekereasi dan olah raga
Minimum satu buah dengan pilihan: tenis, bowling, golf, fitnes, sauna, billiard, jogging, diskotik, taman bermain anak
Terdapat kolam renang dewasa yang terpisah dengan kolam renang anak
Sarana rekreasi untuk hotel di pantai dapat dipilih dari alternatif berperahu, menyelam, selancar, atau ski air
Sarana rekreasi untuk hotel di gunung dapat dipilih dari alternatif hiking, berkuda, atau berburu
Utilitas penunjang
Terdapat transportasi vertikal yang bersifat mekanis
Ketersediaan air minum 500 liter/orang/hari
Dilengkapi dengan instalasi air panas/dingin
Dilengkapi dengan telepon lokal dan interlokal
Tersedia PABX
Dilengkapi dengan sentra video/TV, radio, paging, carcall
Hotel bintang 4
Klasifikasi hotel bintang 4 mempunyai klasifikasi sebagai berikut:
Umum
Minimum seperti hotel bintang 3
Bedroom
Minimum mempunyai 50 kamar standar dengan luasan 24 m2/kamar
Terdapat minimum tiga kamar suite dengan luasan kamar 48 m2/kamar
Tinggi minimum 2,6 m tiap lantai
Dilengkapi dengan pengatur suhu kamar di dalam bedroom
Dining room
Mempunyai minimum 2 buah dinning room, salah satunya berupa coffee shop
Bar
Mempunyai ketentuan minimum seperti hotel bintang 3
Ruang fungsional
Mempunyai ketentuan minimum seperti hotel bintang 3
Lobby
Mempunyai luasan minimum 100 m2
Terdapat dua toilet umum untuk pria dan tiga toilet umum untuk wanita dengan perlengkapannya
Drug store
Mempunyai ketentuan minimum seperti hotel bintang 3
Sarana rekereasi dan olah raga
Sama pada hotel bintang 3 ditambah dengan diskotik/night club kedap suara denagn AC dan toilet
Utilitas penunjang
Terdapat transportasi vertikal yang bersifat mekanis
Ketersediaan air minum 700 liter/orang/hari
Dilengkapi dengan instalasi air panas/dingin
Hotel bintang 5
Klasifikasi hotel bintang 5 mempunyai klasifikasi sebagai berikut:
Umum
Minimum seperti hotel bintang 4
Bedroom
Minimum mempunyai 100 kamar standar dengan luasan 26 m2/kamar
Terdapat minimum empat kamar suite dengan luasan kamar 52 m2/kamar
Tinggi minimum 2,6 m tiap lantai
Dilengkapi dengan pengatur suhu kamar di dalam bedroom
Dining room
Mempunyai minimum 3 buah dinning room, salah satunya dengan spsialisasi makanan (Japanese/Chinese/European food)
Bar
Mempunyai ketentuan minimum seperti hotel bintang 4
Ruang fungsional
Mempunyai ketentuan minimum seperti hotel bintang 4
Lobby
Mempunyai ketentuan minimum seperti hotel bintang 4
Drug store
Mempunyai ketentuan minimum seperti hotel bintang 4
Sarana rekereasi dan olah raga
Sama pada hotel bintang 4 ditambah dengan area bermain anak minimum ayunan atau ungkit (children playground)
Utilitas penunjang
Terdapat transportasi vertikal yang bersifat mekanis
Ketersediaan air minum 700 liter/orang/hari
Dilengkapi dengan instalasi air panas/dingin
Dilengkapi dengan sentra video, musik, teleks, radio, carcall
Business center
Di business center ini tersedia beberapa staff yang dapat membantu dengan bertindak sebagai co-secretary para tamu yang ingin berkomunikasi dengan kantor pusatnya maupun relasi bisnisnya. Selain itu, ada pula fasilitas lain seperti faksimile, teleks, mecanograf. Para tamu dapat memanfaatkan pelayanan dengan akses internet melalui kamarnya untuk reservasi dan promosi usahanya, di samping juga dapat melakukan telekonferensi.
Restoran
Sub bagian restoran di hotel yang besar dapat dibagi menjadi:
Main dinning room / ruang makan utama yang menydiakan makanan Perancis/internasional
Coffee shop, restoran yang menyediakan dan menyajikan makan pagi dengan menu dan jenis pelayanannya lebih sederhana atau biasa disebut ready on plate
Restorant yang spesifik seperti drill-room, pizzarea, japanesse, oriental.
Room Service: restorant yang melayani dan menyediakan hidangan makanan dan minuman kepada tamu hotel yang enggan keluar kamar. Atas dasar pesanan tamu, makanan dan minuman diantar langsung ke kamar tamu.
Take out service dan out side catering: untuk lebih meningkatkan pendapatan penjualan produk yang dihasilkan oleh dapur hotel, ada beberapa hotel yang melayani pesanan makanan dan minuman dan penyelenggaraan perjamuan diluar hotel seperti misalnya untuk perjamuan instansi-instansi swasta.

Karir di Bidang Perhotelan dan Pariwisata (Hospitality Industry)

Karir di Bidang Perhotelan dan Pariwisata (Hospitality Industry)

BIDANG PERHOTELAN & PARIWISATA (HOSPITALITY INDUSTRY)

Bidang studi ini menjadi populer dan layak dipertimbangkan karena diperkirakan akan berkembang pesat dan prospek karir yang menjanjikan.

WORLD TOURISM ORGANIZATION memprediksikan bahwa jumlah orang yang melakukan perjalanan akan menjadi tiga kali lipat sampai dengan tahun 2020. Oleh karenanya industri yang terkait, yang sering disebut sebagai Hospitality Industry akan berkembang menjadi industri terbesar di dunia.

APA YANG DIMAKSUD DENGAN ‘HOSPITALITY INDUSTRY” & “HOSPITALITY MANAGEMENT”

Menurut kamus kata HOSPITALITY diartikan sebagai: friendly and generous reception and entertainment of guests, yang apabila diterjemahkan kurang lebih berarti: ramah-tamah dan murah hati dalam menerima dan menghibur para tamu.

Jadi HOSPITALITY INDUSTRY dapat diartikan sebagai: segala macam industri yang mempunyai kegiatan yang berhubungan dengan keramah-tamahan, pelayanan dan hiburan untuk para tamu.

Sedangkan HOSPITALITY MANAGEMENT adalah ilmu yang mempelajari tentang pengelolaan perusahaan yang berkaitan dengan Hospitality Industry.

ASPEK-ASPEK UTAMA HOSPITALITY MANAGEMENT

Mempelajari Hospitality Management sebenarnya banyak berkaitan dengan Business Management secara umum seperti Accounting, Marketing, Finance dll, dengan ditambahkan beberapa aspek utama dalam Hospitality Management seperti: Food and Beverage Management, Front Office Management, Housekeeping Management dan Events Management. Selain itu dibahas juga mengenai Tourism.

PILIHAN KARIR DALAM HOSPITALITY INDUSTRY

Pilihan karir yang terbuka di bidang Hospitality Industry ini sangat luas dan bervariasi, diantaranya adalah di bidang-bidang:

- Hotel, Apartment, Restaurant, Lounge

- MICE (Meeting, Incentive, Conference, Events)

- Penerbangan & Pelayaran (Kapal Pesiar)

- Travel & Tourism

- Taman Hiburan (misalnya Disneyland, Safari Park)

- Spa, Health & Sport Club

- Casino

- Public Relation, Sales & Marketing

- Dosen dan Konsultan, dsb.

★★★★★ MARI KENALI ISTILAH DI DUNIA PERHOTELAN SEBELUM BOOKING ★★★★★

Sebagai traveller tentu kita sering melakukan pemesanan hotel secara online maupun offline dan mungkin tidak semua agan traveller mengetahui istilah - istilah yang ada pada perhotelan. Thread ini ane buat berdasarkan dengan pengalaman ane dalam melayani para traveler yang ternyata sangat banyak diantara mereka tidak mengenal atau salah paham akan istilah - istilah yang ada pada dunia perhotelan. Ok.. langsung saja menuju ke pokok Thread agar tidak bosan baca pidato dari ane

1. Jenis Kamar / Room Type
Berbagai hotel mempunyai lebih dari satu jenis kamar yang berbeda menurut ukuran luas, fasilitas maupun lokasi.

Spoiler for Standard Room:

Merupakan type Lowest Category (Kategori terendah), type ini biasanya memiliki luas kamar yang paling kecil dibandingkan yang lain.

Pict of Standard Room at Best Western Kuta Beach Hotel

Spoiler for Superior Room:

Memiliki luas kamar yang sedikit lebih besar dibandingkan dengan type standard namun biasanya memiliki fasilitas yang sama dengan type standard.

Pict of Superior Room at Best Western Kuta Beach Hotel

Spoiler for Deluxe Room:

Pada type Deluxe selain mempunyai luas kamar yang berbeda biasanya juga memiliki fasilitas yang berbeda seperti Balkoni, Pool View ataupun lainnya.

Pict of Deluxe Room at Conrad Bali

Spoiler for Family Room:

Menjadi pilihan bagi traveller yang bepergian dengan keluarga, dimana pada type Family Room dapat menampung 2 Orang Dewasa dan 2 Orang anak atau 3 orang dewasa.

Pict of Family Room at Melia Bali Nusadua

Spoiler for Suite:

Pada type ini terbagi beberapa kategory seperti Junior Suite, Suite dan Presidental Suite, yang membedakan adalah ada pada luas dan fasilitas didalam kamar. Type Suite merupakan type yang paling lengkap yang disediakan oleh setiap hotel namun tidak semua hotel menyediakan type Presidential Suite.

Pict of Jimbaran Bay Suite Room at Rimba Resort

2. Jenis Tempat Tidur / Bed Type
Tentu agan-agan sudah sering mendengar istilah Double atau Twin Bed Type bukan? Dalam hal ini ternyata masih banyak travller yang salah paham dalam pengartiannya untuk itu perlu ane informasikan bahwa Double Bed merupakan type 1 ranjang besar dengan ukuran 160 x 200, 180 x 200 atapun 200 x 200, sedangkan untuk Twin Bed adalah 2 buah ranjang dengan ukuran 100 x 100, 120 x 120 atau 140 x 140. Pastikan saat agan booking hotel agar jangan lupa untuk request type bed yang agan mau agar tidak salah. (request tidak dapat digaransi oleh hotel maupun travel agent, namun jika agan request kemungkinan untuk mendapatkan type bed yang sesuai keinginan akan lebih besar)

3. Kamar Mandi / Bath Room
Fasilitas di berbagai hotel menyediakan fasilitas kelengkapan kamar mandi yang bervariasi mulai dengan adanya Shower, Bathtub, Hair Dryer hingga Private Jacuzzi. Untuk hotel bintang 3 kebawah saat ini rata-rata hanya menyediakan Shower untuk type Standard, Superior maupun Deluxe. Sedangakan untuk bintang 4 dan 5 juga tidak semua menyediakan fasilitas bathtub pada beberapa kategori kamarnya kecuali pada type suite yang sudah pasti dilengkapi dengan bathtub maupun private jacuzzi.

Spoiler for Bathroom:

Pict of Bath Room at Best Western Kuta Beach

Pict of Suite Bathroom at Rimba Jimbaran

4. Harga / Rate
Terdapat beberapa jenis Harga / Rate yang disediakan oleh hotel dan diantaranya adalah

Published / Rack Rate : Merupakan harga yang diberlakukan secara resmi dan type harga ini biasanya diberlakukan bagi mereka yang memesan secara langsung ke Hotel maupun Go Show.

Internet Rate : Memiliki harga yang lebih rendah dibandingkan Published Rate dan hanya berlaku jika agan memesan melalui website yang disediakan pihak hotel.

Promo Rate : Hanya berlaku pada periode tertentu yang dikeluarkan hotel untuk mempromosikan hotel ataupun sebagai bentuk terima kasih hotel kepada pelanggannya, dll.

Corporate Rate : Diberikan bagi Instansi Pemerintah maupun Swasta yang memiliki kerjasama dengan hotel dan berlaku khusus bagi Instansi tersebut.

Agent Rate : Khusus yang diberikan kepada travel agent yang lebih murah dibandingkan dengan rate jenis apapun yang disediakan oleh hotel bahkan dibeberapa hotel bisa mencapai 70% lebih murah dari published. (tidak semua agent mendapatkan harga yang sama)

Pastikan disaat agan melakukan booking/pemesanan untuk menanyakan apakah harga yang didapat sudah NETT atau ++. Jika sudah Nett maka agan tidak perlu membayar biaya Pajak & Service sebesar 21% dan Sarapan, namun jika harga yang agan dapat masih ++ maka agan harus membayar Pajak & Service serta biaya Sarapan. Hati - hati saat melakukan pemesanan karena tidak semua harga yang ditampilkan adalah harga Nett.

5. Black Out Date
Black Out Date merupakn istilah yang dipakai hotel pada hari tertentu dimana hotel sudah full book (penuh) sehingga tidak dapat dipesan lagi.

6. High / Peak Season Surcharge
Merupakan penambahan harga kamar pada saat musim rame seperti Liburan Sekolah, Lebaran, Imlek, Tahun Baru, Dll. Penambahan harga kamar tertinggi biasanya jelang musim libur Lebaran dan Tahun Baru yang bisa mencapai 100% dari harga normal.

7. Check In / Check Out
Ketentuan hotel untuk Check in adalah pada pukul 14.00 dan untuk Check out pada pukul 12.00. Kondisi atau ketentuan seperti ini dibeberapa hotel berlaku secara kondisional yang artinya agan dapat melakukan check in lebih awal maupun check out lebih lambat apabila kondisi hotel sedang sepi atau tingkat hunian tidak penuh. Apabila agan ingin melakukan Check In dan Check Out diluar ketentuan baiknya agan melakukan permintaan tersebut disaat melakukan pemesanan kamar (tidak dapat digaransi). Pada beberapa hotel juga melayani sistem check out di jam yang sama dengan waktu agan check in, jadi semisal agan check jam 18.00 maka agan dapat check out pada jam 18.00 pula.

8. Walk In Guest t
Tamu yang secara langsung datang ke hotel dihari yang sama dengan waktu dia ingin menginap, biasanya tamu jenis ini akan mendapatkan harga sesuai published rate atau jika beruntung bisa mendapatkan harga lebih murah terlebih jika hotel dalam kondisi sangat sepi.

9. Sarapan / Breakfast t
Fasilitas gratis yang disediakan Hotel bagi tamu yang menginap. Untuk mendapatkan fasilitas ini pastikan saat booking bahwa harga yang didapat sudah termasuk breakfast dan bukannya Room Only.


TAMBAHAN INFO JENIS KAMAR :
ROH : Run Of House, Jenis kamar yang ditawarkan hotel tidak mengacu pada type atau sesuai ketersediaan saat agan Check In dan biasanya memiliki harga yang murah dan jika agan beruntung agan bisa mendapatkan type deluxe atau diatasnya dengan harga standard.

Connecting Room : Merupakan type kamar yang memiliki koneksivitas langsung dengan kamar disebelahnya dan type ini cocok bagi agan yang bepergian dengan keluarga maupun teman.

Adjoining Room : Kamar yang bersebelahan tanpa dipisahkan pintu seperti pada connecting room.

Istilah lain pada beberapa jenis hotel sesuai dengan konsepnya :
Villa / Cottage :
Memiliki bangunan yang terpisah dari bangunan lain sehingga memberikan kesan privacy yang lebih dibandingkan dengan type kamar pada umumnya dan memiliki fasilitas yang lengkap dan tak jarang yang dilengkapi dengan kolam renang pribadi.

Homestay :
Penginapan sederhana dimana tak jarang pemiliknya juga tinggal ditempat tersebut bersama para tamunya.

Lodge / Inn :
Lebih banyak terletak kota kecil / jauh dari pusat keramaian dan memiliki fasilitas yang minim.

Budget / City Hotel :
Hotel murah dengan fasilitas terbatas dan banyak tersedia di pusat kota atau tempat wisata.

Bed & Breakfast :
Tempat menginap yang kurang populer di Indonesia namun sangat populer diluar negeri seperti eropa maupun amerika, konsep penginapan jenis ini sebagian besar hanya menyediakan tempat untuk menginap dan sarapan.

Hostel :
Biasanya digunakan untuk rombongan karena satu kamar dapat digunakan hingga 4 orang, fasilitas yang diberikan sangat sederhana. Penginapan jenis ini biasanya digunakan untuk study tour murid SD, SMP, SMA ataupun Mahasiswa.

Dormitory :
Pada penginapan jenis ini banyak terdapat tempat tidur dalam satu ruangan yang cukup besar yang dapat menampung hingga belasan atau puluhan orang sekaligus. Jenis ini banyak diminati oleh traveller type backpaker karena penginapan seperti ini sangat murah dan harga dihitung per-orang. Fasilitas yang terdapat pada Dormitory dapat digunakan dengan berbagi dengan tamu lain yang juga menginap disana.

Untuk saat ini cukup sekian dari ane ya gan, next time ane akan update lagi agar makin lengkap informasinya. Apabila ada kekurangan mohon maaf dan silahkan agan -agan tambahkan biar nanti bisa jadi bahan referensi ane juga

Thread ini sepenuhnya ane tulis berdasarkan pengalaman dan pengetahuan ane selama bergelut didunia pariwisata, tapi namanya manusia pasti ada khilafnya dan apabila ada kekhilafan ane dalam menulis ane mohon maaf

HK ( House keeping )

adalah salah satu bagian dari hotel yang bertugas menjaga dan membersihkan seluruh bagian Hotel seperti :

• Kamar
• Koridor
• Kantor depan Hotel
• Bagian ruang ganti kariawan
• DLL yang behubungan dengan kebersihan hotel

House Keeping juga  tak hanya sendiri melakukan seluruh kegiatan, namun house keeping juga berkerja sama dengan depatment lain untuk melakuan segala pekerjaan yang ia lakukan seperti :

• Front Office Department
• Banquet Department
• Kitchen Department
• Anginering Department
• Porter Department

       Seorang house keeper juga memiliki tanggung jawab yang besar untuk melakukan segala aktifitasnya, seorang house keeper juga dituntut harus memiliki sikap kejujuran dalam berkerja, karna biasanya seorang hose keeper yang sedang membersihkan kamar dan menemukan barang milik tamu yang tertinggal saat check out maka seorang house keeping harus mencatat nya di dalam kertas atau biasa juga di sebut dengan LOST AND FOUND FORM . Di kertas itu lah seorang house keeping wajib untuk mencatat barang tamu yang tertinggal itu dari..

• Tanggal dan waktu penemuan
• Tempat penemuan
• Jenis barang
• Berapa item
• dan nama penemu

 lalu berikan barang serta catatan itu pada departmen yang menangani lost and found tadi...

itu hanya sebagian contoh dari house keeping department

Akomodasi Perhotelan Sekilas Hotel

Akomodasi Perhotelan
Sekilas Hotel
Hotel adalah perusahaan yang menyediakan jasa-jasa dalam bentuk akomodasi (penginapan) serta menyajikan hidangan dan fasilitas lain yang memenuhi syarat-syarat comfort dan bertujuan komersial.
Hotel mempunyai 6 Departemen, antara lain :
- Front Office Department
- Housekeeping Department
- Food & Baverage Department
- Accounting Department
- Enginering Department
- Personel Department
Front Offcice adalah bagian dalam hotel yang bertanggung jawab dalam penjualan kamar hotel, baik yang melalui pemesanan ataupun tanpa pemesanan/reservation.
Front Office Department memiliki 6 Section, diantaranya:
- Reservation Section
- Reception Section
- Information Section
- Uniform Section
- Telephone Operator Section
- Guest Chasier Section
Program Produktif
# Bekerja dengan teman kerja dan pelanggan
# Bekerja dilingkungan yang berbeda secara sosial
# Mengikuti prosedur kesehatan, keselamatan dan keamanan di tempat kerja
# Berkomunikasi melalui telepon
# Menerima dan memproses Reservasi
# Menyediakan layanan akomodasi reception
# Menyediakan jasa Porter
# Menyediakan layanan Housekeeping untuk tamu
# Membersihkan lokasi / area dan peralatan
# Mengembangkan dan memperbaharui pengetahuan industri perhotelan
# Menyiapkan Kamar tamu
# Menangani linen dan pakaian tam